Nathalie Vidal « Des hommes et des graines » éditions Delachaux et Niestlé.

128853_couverture_hres_0A travers le monde et cela depuis des millénaires, les graines font partie de la vie des hommes. Qu’elles soient cultivées pour nourrir les populations, les animaux, elles sont également utilisées en cosmétique, en médecine, dans l’artisanat tels que les bijoux, la sculpture mais aussi en confection de jouets, les graines n’ont cesse de nous surprendre.

Dans ce magnifique album, La Graine est à l’honneur.

Nathalie Vidal, archéologue et diplômée de l’histoire de l’art, a réalisé un superbe livre pour nous faire découvrir les graines et leurs diverses utilités.

Elle nous fait voyager à travers le monde et les époques en nous expliquant l’origine, les coutumes, l’utilisation des graines que l’homme a domestiquées.

Savez-vous que les 4 plantes les plus cultivées sur notre planète sont des graines. Il s’agit de la canne à sucre, du froment, du riz et du maïs.

Il y a 10 000 ans de cela, en Chine, l’homme cueillait le riz sauvage. Mais il est réellement entré dans la domestication qu’entre 7000 et 6000 ans sur les terres chinoises.

L’anis vert reconnue pour ses propriétés médicinales et cela depuis l’Egypte ancienne il y a environ 3500 ans.

Le quinoa et le maïs étaient des graines sacrées chez les incas.

Les graines de carapa sont transformées en huile aux qualités antiparasitaires et anti-inflammatoires.

Certaines graines n’ont pas les mêmes qualités gustatives. En Afrique, certains peuples du delta du Niger l’utilisaient pour rendre la justice. Si l’accusé était innocent, sa vie était sauve mais s’il était coupable l’issue lui était fatale. Tout dépendait comment il absorbait cette graine.

Certains utilisaient les graines à des fins hallucinogènes, tels que le jurema, le yopo, le chanvre indien.

Les hommes confectionnent encore de magnifiques bijoux ainsi que de superbes sculptures à l’aide de graines.

Je pourrais vous énumérer des quantités d’exemples tellement le livre en est rempli.

Il est accompagné de très belles illustrations, photos anciennes et récentes.

C’est un album très instructif destiné à tout public que je recommande sincèrement. J’ai vraiment apprécié cette immersion dans le monde des graines.

Noël approche, ce pourrait être une belle idée de cadeau.

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