Daily Archives: 30 décembre 2016

Chantal&Lionel Clergeaud « Graines germées-Stimulez votre vitalité ». éditions Dangles.

Il y a plus de 7000 ans les hommes utilisaient déjà les graines germées. Elles étaient appréciées pour leur richesse nutritive. Au 18ème siècle, les marins s’en nourrissaient pour éviter le scorbut. Les graines germées sont toujours utilisées par les navigateurs pour leur apport en vitamines. A travers ce livre, Chantal et Lionel Clergeaud nous font découvrir les graines germées, la technique de germination, les jeunes pousses, les effets et le choix de graines .