Vie pratique

Laurent Occelli « Plantes sauvages comestibles » éditions De Borée.

On connaît tous la soupe d’orties aux qualités nutritives, médicinales et gustatives. Mais connaissez-vous les beignets de fleurs de carotte sauvage ou les œufs mimosa à la pimprenelle ou encore la crithme maritime sauce à l’ail et anchois ? Dans son petit ouvrage « Plantes sauvages comestibles » éditions De Borée, Laurent Occelli amoureux de nature vous invite à découvrir diverses recettes originales à bases de plantes sauvages soigneusement cueillies selon les bonnes méthodes afin de préserver .

Beena Paradin Migotto « Atlas des Epices ». éditions Flammarion.

Quand on parle « Epices », on pense inévitablement à un grand voyage aux pays des saveurs douces ou relevées. A ces plats cuisinés à travers le monde et sublimés par ces épices si nombreuses et cela depuis des siècles. Même si son engouement a perdu de sa ferveur jusqu’au milieu du vingtième siècle, il n’a depuis cessé de grandir depuis les années 80 grâce à certains chefs tel que Monsieur Olivier Roellinger connu pour son .

Victoria Arias « Green life ». éditions Larousse.

Créatrice du blog « Mango & Salt » Victoria Arias nous propose à travers son livre « Green life » aux éditions Larousse des conseils culinaires, de beauté, de bien-être, ainsi que des astuces pour la maison. Des recettes gourmandes végétariennes équilibrées que l’on pourra faire au fil des saisons. Des recettes beauté à base de produits naturels. Des produits ménagers à base d’ingrédients respectueux de l’environnement. Des conseils pour rendre la vie plus facile en gagnant du .